大院病美人原配[年代] 第75节
穆冰莹送到门口，正好把顾长逸迎进来。 “都买什么了？” “你不是喜欢吃螃蟹吗？看到有老虎蟹，买了几只，还买了咸蛋黄，我们晚上做咸蛋黄焗螃蟹吃吧？” 前些天都是吃的小螃蟹，顾长逸没想起来，今天去供销社菜站，看到水箱里有新抓上来的大螃蟹，又刚好看到旁边架子上有切好给顾客看的咸鸭蛋，滋滋流着红油，顿时馋了。 “这么大的螃蟹，一二……还买了六只，得多少钱。”穆冰莹翻开旁边的网兜，看到了半个南瓜，猪rou，空心菜，辣椒，“怎么还买了猪rou？” “我买了偏瘦的rou，炒一盘青椒rou丝，否则我爸中午没吃什么rou，晚上再不沾点rou味，得睡不着觉。”顾长逸提着螃蟹走进厨房，“我来处理螃蟹，这壳硬的很，容易割到手，你跟对面的都聊什么了？” 穆冰莹走到他身后，“聊到了，童玥。” 顾长逸把螃蟹都倒进水池里，“哦，聊她什么了？” 穆冰莹帮他拧开水龙头，“聊她对你有意思，很多人追她，她就只对你有意思。” 顾长逸顿了顿，偏过头凑近蹭了蹭她的鼻尖，“再有意思也没用，我只对你有意思。” 第52章 穆冰莹的唇角又勾了起来， “就你会说话。” “满意了？”顾长逸顺势亲了亲她的唇，“要是不满意，我再多说几句，多哄你一会， 去楼上哄。” “螃蟹跑了！” 穆冰莹指着张牙舞爪横着爬到水池上的老虎蟹， 转移话题，“小心点， 这钳子这么大， 被夹到肯定很疼。” 顾长逸伸手抓住螃蟹，没放下去， 顺势拿着刷子清理， “我们从小就在海边玩惯了，不会被它轻易抓到，放心，莲子在那边柜子里。” 穆冰莹看了一会， 发现他是有办法，不管怎么翻转，不管螃蟹看上去怎么凶猛，钳子一张一合，就是抓不到他， 这才放心走开。 拿出莲子，抓了一把放到搪瓷碗里用水浸泡， 拿起南瓜放到砧板上去皮挖籽， 放到水龙头底下清洗，再切成小块， 放到盘子里。 穆冰莹没急着理菜， 而是将每个橱柜都打开看了一眼， 大概知道里面都有些什么，家用器具材料都放在什么位置。 找出一个珠市人几乎家家都有的白瓷炖锅，清洗一遍，把南瓜放进去，再把浸泡过的莲子也放进去，添上水，端到煤气灶上，大火烧开，小火慢炖。 “我怎么没看到有冰糖？只看到了白砂糖。” “没有吗？”顾长逸正处理螃蟹，手上有腥味，回头看了一圈，“你去客厅柜子里找找看。” 现在的冰糖不像是几十年后做菜才用，冰糖比白砂糖还要贵，也还要难买，谁家要是买到了冰糖，那是可以留着待客用的，泡水，直接吃都行。 穆冰莹走到客厅找了一圈，在放喜糖的托盘后面，找到了装满冰糖的玻璃瓶，拿回厨房，往南瓜盅里放了几颗，又拿了一颗放到顾长逸嘴里。 “你也吃。”顾长逸含着冰糖，没完全叼进去，含含糊糊道：“你要不吃，我就喂你了。” 穆冰莹连忙往嘴里放了一颗，除了知道他是真敢做，还因为已经到了下班点了，公公和小胡随时会回来，怕被他们撞见。 顾长逸把冰糖吃下去，一脸可惜。穆冰莹笑瞪了他一眼，将空心菜放到盆里清洗，洗干净了，抓着切了两刀，放到一边。 拿起青椒，抓着蒂一捅一转一拉，连籽带蒂一起□□，清洗干净切成丝，放进盘子里，最后才洗rou切rou丝。 清水哗啦啦落在水池里，台子上刀落在砧板发出沉闷的切菜声，炉子上白烟袅袅。 两人虽未说话，各自忙着自己的事，却形成了一个温馨静好的整体画面。 咸鸭蛋是煮熟的，配大饼一起卖，不用再煮。 顾长逸把螃蟹清洗得很干净，他想切，但是切不来那种炒出来很好看的形状。 穆冰莹接过手，先把前四个蟹钳蟹爪切下来 ，刮掉倒刺，拍上两刀，蟹钳蟹爪出现裂缝会更好入围，没了爪子的螃蟹，就丧失了攻击力，直接用刀尖把蟹鳃蟹胃蟹肠去掉，开壳去寒凉的心，对半切开，继续改刀，后面四个爪子各带着一大块饱满的蟹rou。 顾长逸看着媳妇细白的小手，一手拿着菜刀一手拿着螃蟹，手里的东西全是她手的两三倍大，她却像是在折纸花一样轻松将螃蟹处理完，切成诱人的形状后，一起放到盆里。 一气呵成的全程动作极具观赏效果。 “媳妇，我觉得你要是去供销社专门处理螃蟹，海水产生意肯定会被你带动的很好。” 穆冰莹已经开始处理第二只螃蟹了，闻言仍然专注做着手上的事 ，头也不抬笑道，“穆溪村养螃蟹，我们小时候也会去山下的小溪翻石头抓螃蟹，虽然一个是河蟹，一个是海蟹，长得却都一样，所以处理起来很熟练，换了其他海产品就不行了，有些我甚至都不认识，能不能吃都不知道，更别说处理了。 ” “你这么聪明，肯定一学就会，但是我不会舍得你去专门处理海产品。”顾长逸往前挪了几步，“一个是会累坏你，另一个是留给我自己看，还有一个。” 穆冰莹随口一问，“还有一个是什么？” “你这手，是握笔杆子的手，不是拿刀处理海产品的手。” 穆冰莹突然顿住，砧板上的螃蟹还在张牙舞爪伸着钳子，“你，你怎么会突然这么说。” “今天那电影你没看全吗？”顾长逸心里想着的是让媳妇以后去考大学，但是现在恢复高考的事还没有任何动静，改说：“那村子里不允许女性上山，认为女人上了山是不吉利，电影立意就是打破封建残余思想，你就天生有这样的能力，虽然因为身体原因，做不了那么辛苦的事，但是你读书多，思想正，你可以写，写出这种正能量的作品，传播出去，会比你直接上山去做，效果更强。” 穆冰莹轻轻呼吸，抬起头看向表情悠闲的顾长逸，他的语气随意，但能看出他是真这么想的，他随便那么一说，就说中这些年，这些天，她一直潜伏等待的想法。 穆冰莹不禁开始想，她何其有幸，居然能找到这么一位思想天然共鸣一致的丈夫。 “想什么呢？别松手。”顾长逸看她走神，上前覆住她的手背，摁住伺机攻击她的螃蟹。 穆冰莹回神，继续按紧，让他松开手，把四个蟹钳蟹爪剁下来，没了危险，想了很久，才打算说出心里话：“你知道我为什么照顾郝老师吗？” 顾长逸还真没细想过这一点，只是以为她读书多，脑袋清醒，所以才会在能力范围之内，多照顾被下放的知识分子，“为什么？” “我高中就写过文章，是有强烈批判意识的文章。”穆冰莹一边处理螃蟹，一边道：“我之所以敢写，是在报纸上看到郝从云有同样的态度，后来我把这篇文章寄给了他，被他选上了，还给我寄了稿费到穆溪村。” 顾长逸表情顿住，他刚才只是因为不能提及高考，才随便说写文章，“然后了？” 问完就觉得白问，顾长逸又道：“你高中，那正是闹得最厉害的时候，郝从云就因为这篇文章被下放到农场了？” “不是，我的文章还没有登，郝老师及时烧掉了，他是因为态度与当时的现世相悖，所以被下放。”穆冰莹因为结婚，忙得放下了这件事，“郝老师现在被平反了，应该已经回城了，我一直想着去看看他。” “那我们找个时间去看。”顾长逸看着穆冰莹刚才的脸色，就知道她在想什么，“你如果有想法可以直接写，就算郝老师没有官复原职，还没有权利挑选刊登文章，你也可以写，军区有报刊，昨天说你适合去当老师的，他就是政治部主任，再说，你别忘了，魏叔是总政委，他管着整个珠圳军区的文艺政治部，只要你写出来，我就不可能让你被埋没。” 穆冰莹松开菜刀，与顾长逸在一起后，脸颊第一次不是因为害羞发红，而是因为激动发红，激动地鼻尖上都冒出一层细小的汗珠，连洗手都忘了，直接冲他怀里，紧紧抱住他。 顾长逸连忙抱住意外惊喜，媳妇还是头一次这么主动，正想说话，没想到还有更激动的事。 怀里人直接踮起脚尖往他嘴上亲了一口，可把他美坏了，看她退走，连忙低头去追，却被她举起沾着蟹黄的手挡住。 “你折磨我。” 穆冰莹轻笑，双眼亮晶晶的，就像是装了星星，那是发自内心的喜悦，“暂时不用麻烦到你，我还是想先看看郝老师那边怎么样。” 顾长逸开了水龙头，帮她洗手，“你不用担心会有人说闲话，他们爱说，就让他们说去好了，这方面是我们割舍不掉的，就算不用，别人也会认为你用了，不用为难自己，等真的出了成绩了，就不会再有人提起那些附带的家世。” “这方面我是有一点顾虑，但是占的比例很小。”穆冰莹拒绝他帮忙打肥皂，螃蟹还没处理完，“如果去麻烦军区里的人，感觉多少还是受到爸和魏叔他们影响，不如先去外面发表看看，再说，现在说这些还很早，要等见一面郝老师，才知道怎么动笔。” 顾长逸看着穆冰莹眼里出现的光芒，那是上辈子从来没见过的光芒，喉咙不自觉酸涩，“你写，我做你第一个读者，永远支持你的读者。” “好。”穆冰莹笑得很开心，“有你这个忠实的读者在，我就不担心没人看了，以后要真的写，让你第一个看到。” 顾长逸无声看着她的笑容，眼神愈发柔和。 穆冰莹做一道菜很细心，细心到葱姜蒜都要切的很美观，不能影响出锅效果，往锅里倒油，倒了比平时炒菜还要多一倍的油，先把切成菱形的姜片放下去，炸上几秒，倒入特制调料腌制好的螃蟹。 “滋啦”一声，油锅沸腾起来，颜色本就橘黄的老虎蟹变得更鲜艳，随着翻炒，透明的蟹rou接触到油锅热度，变成了奶白色，散发着浓郁的蟹香味。 将炒熟的螃蟹捞出来，倒入咸蛋黄，顾长逸买了十个咸鸭蛋，既然做了，就要把味道做好，穆冰莹舍得放配料，直接把十个咸蛋黄都剥了放到炒蟹留下来的油锅里，用锅铲碾碎，油锅里很快冒着丰盈的金色泡沫，蟹香混着咸蛋黄的酥香萦绕在整个厨房。 顾长逸不嫌热，挨着煤气灶，眼睛直直盯着锅里，等到穆冰莹把螃蟹倒了进去翻炒，看着咸蛋黄慢慢包裹凝固在蟹壳上，更是没控制住，咕噜咽着口水。 他这是梦想成真了，以后无论想吃什么，都有媳妇给他做，不会再在梦里梦到，口水都流到枕头上了，醒来什么都吃不到，还得拼命回想梦里的香气和滋味。 两人在厨房不知道，螃蟹酥香已经传到前院外面去了，对门以及斜对门对都闻到了这股香气。 当顾昌巍下班回来的时候，一下军车，就被人抓着问。 “老顾，你家里烧什么好吃的了？” “我都站这闻半天了，香得我一直在咽口水。” “闻到这味儿，家里炖得红烧rou都不香了。” 顾昌巍站了一会，也闻到这股浓郁的香气，看着一起工作的老伙计，还有他们家属一脸馋样，脸上露出笑意，“我刚回来，不知道长逸家的在烧什么，不过她手艺好，烧什么确实都很好吃。” ？？？ 已经被馋得不行的几个人，还被无形炫耀勾引了一波？ 光闻这味，他们也知道肯定好吃，哪还要你特地说一遍。 顾昌巍看着这群人眼里的期待，没有如他们所愿，直接转身进了院门。 小胡跟在后面，又强调了一遍，“冰莹同志烧出来的饭，比神仙烧得饭还要好吃，神仙吃了都得流泪。 ” “你这小子就会胡吹。”高政委站在家门口，正气老伙计没吆喝他一声，就送上来这么一个还没进门的，“你是见过神仙，还是吃过神仙做的饭？满嘴鬼神论，从言语上就能看出你的思想严重偏向唯心主义，不是要开思想班？开了以后你跟着一起坐到最前排听课。” 小胡瞪直双眼，顿时无比后悔为什么不进门，要在门口嘚吧这么一句。 高政委：“怎么？” 小胡立马立正，“是！首长，我知道了！一定坐在最前排。” 顾昌巍进门时，餐桌上已经摆了一大托盘咸蛋黄焗螃蟹，认出这是外面香气的来源，情不自禁往前走，吸了几口气，顿时感到肚子饿了。 “老同志，注意点形象，您可是军区总司令。” 顾长逸端着白瓷炖锅出来，看着他爸的样子就知道在想什么。 咸蛋黄焗螃蟹，虽然过个几年，国情好起来，饭馆里都会出现这道菜，但目前为止，军区大院里还没出现过这种做法。 以前倒是有，但也不是他爸能去吃得起的。 他是知道媳妇会做者道菜，媳妇刚好也没怀疑，才会这么烧了，所以他爸绝对是第一次见到这道菜，看到了就被香味留住了脚步，公文包都没放，手也没洗，就走过来了，还伸长着脖子看。 顾昌巍被儿子说，脸色没变化，指着炖锅笑问，“这什么？” “冰糖南瓜莲子羹，冰莹专门为你炖的。”顾长逸揭开锅盖，南瓜炖得软糯，汤色鲜澄，上面飘着几颗珍珠一样的莲子，看起来极其清新适口，“怎么样？儿媳妇这么孝顺，是不是该给些奖励。”‘ 听到是为了自己专门炖得，顾昌巍心里熨帖，满意笑着点头，走到厨房门口，“冰莹，辛苦了。” “爸，这是应该的，您别长逸胡说，他要奖励要上瘾了。”穆冰莹端着炒好的青椒rou丝走出来，刚才听到了顾长逸说的话。 “是么？”顾长逸接过她手里的盘子，低头问：“我要什么奖励要上瘾了？” 穆冰莹耳朵一红，警告瞪了他一眼，转身回厨房，“爸，再炒一个空心菜就可以吃饭了。” “好好。” 顾昌巍提着包离开时，眼神还流连在那盘子螃蟹上。 刚垂着头进门的小胡，看到了餐桌上的一大盘螃蟹，丧气一扫而光，眼神顿时发亮，“这么多螃蟹，居然用托盘装？” 顾长逸拉开凳子坐下，“为了让你吃的更方便，才用托盘装的，怎么样？”