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然后撒上葱姜丝,烧一勺热油淋上去就可以吃了。 苏酥做完这个,又让陈筠把锅洗一下烧上大半锅水。 她不停地换着螺壳内的烧汁,直到第五遍加入的烧汁在烘烤下被螺rou完全收干之后,响螺的rou质已经变得紧实。 再烤上几十秒,能闻到一股淡淡焦香味的时候,就代表已经烤好了。 烤好的响螺借助工具竖起来,螺口向下敲向案板,整只响螺rou就会完整脱壳而出。 碳烤响螺要趁热片成片,苏酥小心将螺脑等不能吃的东西去掉,留下整个螺rou,还有响螺的肝和胃。 响螺最美味的就是肝的,吃起来香甜可口,而响螺胃其实是它的膏,口感粉粉糯糯的,也非常好吃。 螺rou片成薄薄的大片装盘,再将螺肝和螺胃也一起放进去,蘸上烧汁就可以吃了。 因为片得特别薄,一只大响螺就能片出一盘来,螺rou洁白晶莹,边缘是淡淡的金黄色,看起来不像一盘菜,更像是艺术品。 苏酥把盘子放下,对着一群被她的刀功惊呆的人说道:炭烧响螺,尝一下吧? 啊!哎!陈筠用筷子夹起一片,是真的很薄很薄,薄到半透明透光的程度,真是厉害了我的酥。 唔!好好吃!咸鲜润滑、口感细腻爽滑!程锡吃完直接对苏酥竖起了大拇指。 等他说完回头一看,就两句话的功夫,盘子里就剩两片螺rou了,他急得一下子扑过去就要抢盘子。 但是有陈筠和狮桓在,又怎么轮得到他抢? 两人同时出手,一人夹住程锡的一只手,趁着程锡动弹不得,赶紧伸过剩下的那只手去端盘子。 不料两人动作太过整齐,盘子被一人端到了一边,扯来扯去几次无果后,陈筠眼神一闪,松开程锡,闪电般伸手去夹盘子里的rou。 两片一起夹住,狮桓见状还想伸手去抢,却见陈筠筷子一转,那两片rou直接落到了苏酥的碗里。 狮桓垂眸,伸出去的筷子很快缩了回来。 苏酥正忙着片第二个响螺,见陈筠给自己夹了rou,忍不住冲她笑了笑。 陈筠被她笑得烧烤也不吃了,拿手撑着下巴就那么静静看着她片rou,直到锅里的水咕嘟咕嘟冒烟,苏酥也正好把剩下的两只响螺片完。 先往锅里加入一点芝麻油,再把泡好的米倒进去,防止粘锅要不停搅拌,等到米煮开花就放入姜丝,倒入螃蟹,盖盖煮上10分钟。 10分钟一到,掀开锅盖,一股鲜香味扑面而来,苏酥用汤勺搅拌几下,再把虾倒进去,煮两分钟。 最后放入少许的盐,撒入葱花,就可以吃了。 这鲜香诱人的味道,再加上完美的卖相,大家舀粥的时候差点没打起来。 狮骅捧着碗,先将粥里q弹鲜嫩的虾rou吃掉,再把螃蟹夹起来,吮掉上面的米汤,吃蟹rou。 呼啦啦喝完一碗,赶紧起来再去盛。 匡锦就蹲在他旁边,见自己还剩半碗呢,那货就已经吃完一碗了,一时间气不过,伸脚踹了过去。你八百年没吃过东西了吗? 狮骅听到声音,一下子跳了起来,躲过他的偷袭,滚你丫的,有本事你也吃快一点啊! 说着,脚下猛地往后一抻,却被匡锦眼疾手快地按住了,嘘!你们快看那边! 什么这边那边,你就是狮骅不信邪回头,卧槽!这群人哪里冒出来的? 说完还在那踮着脚看人家的号码牌,企图看出是哪个小队的。 匡锦却没他那么不靠谱,回过头对大家喊道:大家快别吃了!那边有个小队马上就到大峡谷入口了。 闻言,陈筠最先跑了过来,然后是狮桓,还有大家。 另一边,一个队伍刚刚从另一边的森林里走出来,一行20号人满身狼狈,神色又十分疲惫的样子。 领头的两个三年级生望着不远处的峡谷入口,停下来。 其中一个剪着寸头的扭头对身旁人说:前面也不知道是个什么情况,所以我建议先在这里休整一下再作打算。 另外一个人长了一张大方脸,正满脸不耐地看着身后站得歪歪扭扭的众人,随便! 方脸这几天来都不喜欢参与队内的决策,一般队员们也不反驳的话等于寸头说了算。 不过能休息是他们求之不得的,又怎么会不同意呢? 所以这话在后面的人听来就是可以休息了,然后全体嗷嚎着也不管地上脏不脏就直接瘫坐在地。 他们赶了一晚上的路,又是异植又是星兽,就连森林里的野蚊子都比别处的大,吸起血来更是防不胜防,能顺利出来都是命大了。 也就是他们队伍的人实力都不差才只有两个挂彩的,换作其他小队不交代进去十个八个的别想出来。 寸头见其他人都坐下了,就连方脸也在一块大石头上休息,没有一个人知道去看看附近有没有其他星兽,也没有人打算去找地方扎营。 一时间,寸头气得一脚将一块厚石板踩裂,对地上毫无形象的众人怒道:起来!周围地形勘察过了吗?这里是哪里?营地要扎到什么地方选好了吗? 他这话一出,顿时引来了大家的抗议。 走了一天一夜,我人都快没了,还不能休息一会儿吗? --