开局一个食堂窗口[美食] 第28节
当然，婚宴肯定不光只有林楚迟和林母两个人忙活，还有吴家其他亲戚以及村里的人过来帮忙。 刚开始得知今天掌厨的是林楚迟时，在场的人都有点惊讶，觉得她也太年轻了。 “她行吗？” 林母听到她们小声嘀咕，替女儿说话道：“我们林林那手艺，吃过的就没有不夸的，比她爷爷当初都不差什么，怎么不能来掌大勺。” 大家其实也没什么恶意，只是村里办席掌大厨的一般都是男人，忽然看到这么个年轻小姑娘，这才忍不住议论两句。 “我们也没说什么，就是怕这锅太大，她做不动。” “是啊，做小锅菜和宴席的大锅菜可不同。” “学校食堂里也是大锅，我们林林都在那里做一个月了，不是也挺好。” 林母话落，在场的人便没再说什么，毕竟林楚迟既然站在这，那肯定是吴家人同意的，她要没有几分本事，吴家人又不是傻子。 “那林林还挺厉害。” “是啊，现在的年轻人会做饭的可真是不多了。” 林母听到这话脸上才重新露出笑容，不过还是把女儿来做婚宴的原因说了一遍。 大家得知是因为原本的大厨来不了，她临时被拉来帮忙，顿时就更无话可说。 婚宴的十个热菜是油爆大虾、干锅笋丝烧rou、古法蒸石斑鱼、避风塘鸡翅、红烧肘子、烤羊排、珍珠糯米丸、蒜蓉粉丝蒸扇贝、八宝鸭、清炒时蔬。 林楚迟在脑海中过了遍菜单后，开始安排人处理食材。 这么多菜要做，她肯定不可能全部自己来，只能把没难度的洗、泡之类交出去。 之前大家还觉得她太年轻，等到她开口安排起来后，在场的人下意识就跟着她的指挥动起来。等忙了一会才反应过来，不由跟旁边人咬耳朵道：“别说，她手艺怎么样还不确定，这架势倒是真有几分大厨风范……” “可不是，人家爷爷当初可是我们这片有名的大厨。” 像村里这种宴席，都是在空地上临时搭灶台上大锅做的，毕竟要是用家里的小锅一道道菜慢慢做，那可赶不及。 除开大锅灶，场上还有两个大蒸箱，一个大烤箱，现在都已经通好电。 费功夫的菜肯定得先做，林楚迟让人把昨晚提前腌制的八宝鸭拿出来，亲自检查一遍确认腥味都已经没有，表面色泽也腌得很漂亮后，开始准备八宝鸭的填充食材。 林楚迟让人将干贝、火腿、笋、香菇等食材拿过来，没多久的功夫就全部切成丁。她全部切好前一会让人将锅烧热，切完直接倒油将食材放入锅中开始翻炒，中间连个停顿都没有，真是一点功夫都不耽搁。 旁边的人刚夸完她鸭子腌得不错，光瞧颜色就觉得漂亮，等看到她切菜时，又被她刀工给惊讶到，这会闻着从锅里飘出来的香味，好像有点明白为什么吴家会请她帮忙。 “你这女儿还真挺有一手。” 有人忍不住对着林母夸道。 林母没有说话，不过心里却觉得这才哪到哪，待会把菜都做出来，保准没人敢再觉得自家宝贝女儿年轻靠不住。 这边空地上已经忙得热火朝天时，另一边新郎也带着人前往女方家接亲。 女方家就在附近村子，开车过去十几二十分钟就能到。不过即便距离不远，男方想把新娘接过来也没那么容易，还得经历不少考验，红包更是不能少。 他们这片没有太过分的婚闹习俗，便是有几个年轻人准备了雪花喷雾都被人拦下来，表示新娘新郎难得打扮得这么好看，不能给破坏了。 可真是不容易…… 吴计在亲朋好友的帮助下，终于找到婚鞋把新娘接出来时，心里长松一口气。 不过他低头望着怀里透着欢喜的姑娘，又觉得能娶到她，再艰难也值得。 “呦，新郎看新娘都看直眼了……” “哈哈哈哈，吴哥，是不是觉得嫂子今天特别漂亮？” 大家纷纷打趣起来，羞得新娘脸都红了，吴计却是脸皮厚点，直接怼回去：“什么叫今天特别漂亮，我老婆每天都特别漂亮！” 就他这求生欲，和他同龄的青年们不由伸出大拇指，觉得人家能娶到老婆真是有原因的。 接亲成功，终于可以准备去吃席。 前往男方家的路上，某辆车中有人却是很不满意。 “真是的，都什么年代了，怎么还有在村里摆喜酒的，也不嫌麻烦。” “怎么说话的？你不是在村里长大的，还敢嫌弃村里不成？” “爸我不是这个意思，只是觉得男方不重视表姐，不然怎么连去酒店摆酒都舍不得。” “酒店也就是环境好点，真要说起来还不一定比得上咱们村里的大席，再说去酒店哪有现在方便……” “结婚可是一辈子的大事，怎么能图方便？去酒店吃得就是环境好，服务周到，不比村里乱糟糟的让人心情好。” 当妈的听到女儿这话也忍不住开口：“你是去吃席又不是吃环境，再说酒店哪就服务好了？我记得上次去吃你舅舅家的升学宴，那酒店上菜速度叫一个慢，最后竟然还少了菜。” “就是，你表姐夫他们家也是考虑到双方好多亲戚年纪大了，往街上跑一趟也挺折腾，在村里办就省得他们跑。” 他们这片属于城郊，比那种偏远山村条件还是好很多的，可即便如此，如今还住在村里的也多是一些中老年人。吴家在村里办酒还真不是舍不得花钱，而是觉得村里很久没办过宴席，想热闹热闹，当然，为老一辈考虑也是其中部分原因。 “哼，反正我结婚时肯定要在酒店里办。”当女儿的说不过自家父母，于是哼哼着道。 “你想在哪办在哪办，不过待会去吃喜酒时可不许在桌上摆脸子。” “知道了妈，我又不傻。”她也就私下跟父母吐槽一下，还不至于傻到那种地步。 “不过先说好，待会吃饭时妈你可别给我夹菜，我喝点饮料随便吃两口就拉倒。” “你爱吃不吃。” 见有席吃女儿不说高兴，还一副嫌弃不行的样子，当妈的也懒得再说什么。 不光是这家女儿，另外一辆车上，有个十五六岁的男生也很不满意。 当然，他倒不是对宴席地点有意见，而且压根不想去喝喜酒。 “烦死了，都说我不想吃，干嘛非要我来！” “你这孩子，怎么吃席还不愿意？是不是昨晚又熬夜打游戏了？” “我就是不想吃不行吗？干嘛什么都扯到游戏上！” “就是吃顿饭，又不要你做什么，再说你小时候不是最喜欢吃席了，不带你去你还闹。” “我现在又不是小时候了，就是不想去，烦死了，有什么好吃的……” 也是现在条件好了，鸡鸭鱼rou甚至牛羊rou海鲜都不是什么稀罕玩意，孩子对于吃席自然不会再像小时候那么开心。尤其是想到酒席上全是认识不认识的亲戚，还得一个个打招呼就觉得烦。 “你不是爱吃虾吗？酒席上肯定有虾，你到时候就吃点虾喝点饮料，坐着玩会就可以回家。” “有什么好吃的……” 男生还是一脸不乐意，不过眼见车子已经进入杨树村，加上开车的父亲转头瞪过来一眼，他到底没敢再说什么不去的话。 “那我随便吃会就找我堂哥他们打游戏去，你到时候可别说我。” “行，只要你别乱跑，妈不说你。” 男生这才满意，想着到时候跟堂哥他们坐一桌，然后一起开黑。至于吃席，昨天都已经吃过一次，天天吃他才不感兴趣，最多喝点饮料什么的。 作者有话说： 感谢在2023-01-29 12:22:53~2023-01-30 11:41:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：宇卿 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：cc 50瓶；陆颜luyan 33瓶；幼稚鬼 30瓶；桃子 27瓶；欣喵 26瓶；懒懒 25瓶；16131703、白开水就好、红藕香残 20瓶；小兔子 12瓶；夏天的蓣、annjang、吸猫重症、宝更新了没、玉米排骨汤、一杯拿铁、一榻一身卧、摸摸小肚皮、葉 10瓶；玊尔 9瓶；无悔、紫韵岚芯、李唐宋朝、濮阳少昊、翥、银色玫瑰、梦宸、娅 5瓶；诗酒趁年华、j 3瓶；阮悦悦悦子、静姝～、花溪墨、我是无情的按爪机器、月色明媚、依衣依衣 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第23章 ◎红烧肘子◎ 那边接亲结束, 这边林楚迟他们也都把该蒸的蒸上，该炖的顿上，该烤的烤上, 整片空地都弥漫着诱人的香味。 “我的妈呀，简直要馋死个人了！” 过来帮忙的某个中年人说着, 忍不住抬手抹了把嘴角。别说他, 附近其他人也都好不到哪去，一个个时不时就要咽下口水。 不怪他们如此，主要是真的太香了，从林楚迟做第一道菜开始, 香味就一阵接一阵飘出来，换谁都忍不住。偏偏他们也是没出息, 宁愿在这闻着香味挨馋也不愿意躲到边去。 “别看林大厨年轻，这做菜的手艺可真是没得说。” “可不是，我之前在大酒店吃的酒席也没这么香。” 刚过来时还觉得林楚迟太年轻, 怕她靠不住的人现在真是对她刮目相看, 连称呼都变了。 林楚迟听到这些话没什么反应, 林母却是眉开眼笑。 席还没开始，大家再馋也不好先吃，只能边忍耐边盼着快点开席。酒席一共摆了十二桌, 就摆在吴家附近的空地上，离做饭的地方不算太远。 随着男方、女方的亲朋好友来到杨树村, 他们很快就闻到阵阵香味。 “好香啊！” 离吴家越近香味越浓, 惹得客人们不由加快脚步。 “这应该是酒席的菜香吧？” “闻着也太香了，看来今天有口福了！” 光闻菜香, 客人们已经对这场婚宴生起很大期待, 都不用吴家人请, 纷纷自觉找位置坐下来。 “你看，还好mama带你来吧，不然就错过这么香的菜。” 之前在车上说酒席有什么好吃的，十分不愿意来的男生“切”了一声，不过脸上的不耐烦却是已经不见，显然也是有被香味吸引到，只是好面子不愿意承认。 他之前在mama面前放话说随便吃点，现在感觉这顿饭似乎比想象的要好吃，未免被爸妈笑话，他顿时更不乐意跟家长坐在一起。 吃席本来就有专门的小孩桌，当爸妈的自然不会拦他，直接放他去找堂哥。 “堂哥，要不要打游戏？”他刚坐好就掏出手机。 堂哥直接摆手道：“不打，万一打到一半菜上来了，耽误我吃席。” 听到这话，旁边有个准备打游戏的男生立刻退出游戏，觉得还是看会小说，不然错过好吃的菜就不好。 像是他们这些十几岁的孩子还好点，哪怕闻着香味想赶紧吃饭，却也只是在心里想想。 而还有些幼儿园、小学的孩子却没那个耐性，被这香味馋得受不了，直接拉着家里大人问个不停：“什么时候吃饭啊？”