分卷阅读32

    外地运过来的。但贵也有限，比不上rou的价钱，半斤可以发好多了。而且海带还是许永益用批发价贩回来卖的，价格比其他人买的要便宜。

    这些东西统共加起来，也不过十几文钱。跟许熙和许雪在县里吃的小吃的花费比，完全是个零头。

    许永益既然这样说，谢氏赶紧忙起来。

    “你去要辣椒，我摘黄瓜顺便买豆腐皮。”许永益说着便出了门，往豆腐坊而去。

    等他回来，就看到许熙正在教谢氏熬辣椒油。许熙不是很精通厨艺，但这辣椒油却是她见川省的同学熬过，用这种辣椒油来拌凉菜，甚至比外面凉菜摊上的凉菜还要好吃。

    许熙很庆幸许永益是个小货郎，他担子里的各样香料都很齐全，她教谢氏依次放入热油中，不断搅拌，不一会儿，厨房里就传出一股香辣的味道，呛得许永益跑到院子打了两个响亮的喷嚏。

    把辣椒油熬好，那边许雪也把海带、豆腐皮给切丝切块后焯熟了，黄瓜也切块用盐腌了一下。许熙滴入辣椒油，再加入盐、酱油、香醋、糖、葱、姜等调料，自己先尝尝味，点点头，对两眼灼灼看着她的三人道：“尝尝。”

    许雪动作最快，早已把筷子准备好藏在了身后。一听许熙的话，她赶紧动作起来，夹了一根海带丝放进嘴里。

    “啊，好好吃。”她眼睛一亮，嘴里咀嚼着，筷子却伸向了豆腐皮。

    许永益和谢氏也尝到了。

    谢氏最先尝的也是海带，不由赞道：“香辣爽口，哎，这个味道好。”

    “这个好，这个好。”许永益吃的却是凉拌黄瓜。

    自从黄瓜传入大晋，许家到春夏的时候就年年种，吃黄瓜吃到不耐烦。可许永益从来没想到他早已吃烦的黄瓜，用辣椒油拌了之后，味道能这么好。辣椒油的香辣、盐醋糖的咸酸甜、黄瓜本身的清新爽口脆甜，口感层层在口腔中漫延，让他吃了还想吃，完全停不下来。

    第35章 分成

    “爹您别老吃这一样啊。看你都快吃完了。”许雪嗔道，忍不住过来把许永益挤走，让他尝别的去，自己站在黄瓜面前尝了起来。

    许熙一看这三人吃着停不下来的架式，就知道这事成了。

    虽说调料还不是很齐全，辣椒的种类不多，香味不够，酱油也没有现代的鲜，糖还不是白糖，醋也不是香醋，还没有味精、鸡精等调味料，调出来的味道比不上她同学调的，但相比起她今天吃的小吃，那味道真是好太多了。

    古人的烹饪手段还是太单一，大吃货国的吃货们经过一两千年的孜孜不倦的研究，随便拿出来的东西都比古代强太多。现代那些凉菜摊子，味道不如她同学的好，生意都能红火；她在古代卖凉菜，总能挣上一些钱吧？

    最重要的是，这种生意要的本钱不大，也没有卖其他吃食那么费神。像海带丝这些费功夫的菜，完全可以叫村里的那些大妈大婶帮着弄好，许家人只需要把调料配齐，拌一拌就好。

    “用这种辣椒油可以凉拌很多东西，比如土豆片、白菜、猪皮、鸡爪、鸡翅、猪肚丝、猪耳朵等。到时候咱们弄个摊，把各种凉拌菜都拌一些，素菜定价十文钱一斤，荤菜定个五十文钱。也不用限制只买哪一样，想吃啥就用筷子夹到碗里，合着一起称。咱们好卖，买家也能多尝些口味。”

    许永益的眼睛顿时亮了起来。

    他是做小买卖的，许熙只是稍一提点，他就知道这买卖大有可为。到时候他们可不止在一处卖，县里东西南北各处都可以摆个凉菜摊，还可以卖到酒楼里去；京城更是机会大得很。这个生意只要做得好，赚大钱都有可能。

    “熙姐儿，这个买卖是你想出来的，辣椒油更是你一手调制出来的，叔得给你分成。”

    许永益觉得，涉及到利益，还是早些把规矩定下来的好。买卖刚开始做，没赚什么钱时不要紧。到以后买卖做大了，那可是要伤感情的。再如何他也不能占许熙这个便宜。

    许永益如果不提分成的事，许熙也不会提，只当替原主还了许家十几年的养育之恩了，以后她必然会远着许家；可许永益现在提了，她自然也不推脱。

    一个人想要独立自主，首先在经济上就得独立起来。她只有自己赚钱、离开侯府也能好好过日子，腰杆子才能硬起来，不被侯府所掌控。

    她虽然可以靠设计首饰赚钱，但没试过，她也不敢保证她设计出来的东西，银楼就能要。而且，这凉拌菜是她想出来的，她拿一定的分成理所当然，为什么不要？

    “多谢叔叔。”她笑道。

    许永益微一沉吟：“给你四成，你看如何？”

    在商言商的话，许永益觉得给许熙三成就比较合适，毕竟以后所有的买卖许熙都不会再出力。但他愿意多给许熙一些，以感谢她给许家提供的一条财路。

    “不用，给我两成就可以了。”许熙道。

    见许永益想要推辞，她摆手道：“叔，你别跟我争。你们过得好，我才有退路。往后我在侯府过不下去了，可是还要回来投奔你们的，你们到时候别嫌弃我就好。”

    “说的什么话？这里永远是你的家。”谢氏道。

    许熙灿然一笑：“好。”

    既然许熙这样说，许永益便不再推辞，心里暗暗打定主意，许熙出嫁的时候，他们尽自己所能，给她置办一份嫁妆。反正来日方长。

    没多久，许崇文从县里放学回来了，一家人围在一起吃晚饭。许崇文尝到凉拌菜，也大为赞尝，觉得这东西一定能赚到钱。

    “这东西容不容易被人学去？如果容易，估计也赚不了什么钱。”许崇文担忧道。

    “你看这似乎是简简单单的辣椒跟油熬成的，其实里面放了七八种香料呢。”许熙道，“这可不是轻易能学去的。即便是学，他们调出来的味道也不如咱们的好。”

    “对，就是熙姐儿这话。”许永益之所以对这买卖这么有信心，到了要跟许熙分成的地步，就是知道这辣椒油熬制不简单，不是那么容易模仿的。

    “叔，你再去找找一些香料。如果能找到加进去，这味道还能更好。”许熙道，“一会儿我写给你，你拿去找找看。”

    除了香料，许熙还决定做个简易版味精。她记得好多穿越里说用焙干的小虾、香菇磨成粉做调味料，倒是可以试试。

    这个她也不用亲自做，只需要告诉谢氏，由谢氏去做试验就成。谢氏的厨艺不错，只要提供思路，她一定能做得很好。

    第36章 设计镯子

    “好。”许永益听说味道还能更好，对这买卖越发的有信心了。

    因为只吃两餐，晚饭是吃得相对早的。这时候也不过是刚刚进入农历八月，天黑得晚，许熙洗