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    着多麻利，但需得一颗纯正的心思，毕竟我们这做饭食的，关系着大家身体康健呢。”

    这时那位陆大人的随从走过来，问了下情况，点点头说着：“大人说了，要想干活卖力，饭总得给吃饱。往后凡是在赵家订餐的，每顿以大荤为准，一日两顿。”

    顿顿都有荤菜，且一日两顿，这是多大的好处啊。听到这里，那些不曾订餐的工人便蠢蠢欲动，纷纷表示不想要餐补，想要一起订餐。

    然而那随从只摇头：“暂定现下这么些人，此事从明日起开始，赵家可得着紧准备着。”

    陈氏忙应了是。

    “大人还说了，既然是入口的东西，得警醒着，可莫要黑了心，咱们的人可是会定期检查的。”

    随从看了赵安然一眼：“你过来吧。”

    赵安然一路跟着他去了屋里，见他拿出一个钱袋子。

    “数一数，这是十日的饭钱。”

    赵安然惊讶的张了张嘴，十日的饭钱？而不是定钱，天啊，她这是发财了吗？不过，这银钱为什么交给她，按道理，不是该交给陈氏的吗？

    她抬头看了看那随从，觉得这事儿，自然不是随从的安排，估摸着是那位陆大人指挥的。

    随从并没有多说，只摆手道：“回去准备吧。”

    回去的路上，赵安然问了问陶妈家里的情况，原来他们有一女一儿，女儿远嫁，几年也回不来一次。至于那个儿子，幼时患病没有及时诊治，脑子有些问题，如今二十有二了，却如同个十岁孩童一般天真。

    陶妈叹着气：“自己的事儿倒是能自己干，也能帮着我们做点子事情，可这也不是长久的……日后我与他爹去了，他可怎么办才好啊。”

    陈氏陪着她落了一回泪，到底也是想不了那么长远，只劝着过好当下。

    有了本钱，事情就好办了。赵进与陶伯在鹤山脚下寻了个屋舍，虽然简陋了些，但做饭食不是问题，就当做是临时做工的地方。

    赵家人多，陶家人口简单，陶伯是个爽利人，当场决定，往后他们一家就搬到这里来住。

    一应的厨具搬过来，需得添置的也都给添置了。

    原本总舍不得银钱的陈氏，一直催着赵进：“不要舍不得银钱，这是大人们看中咱们，咱们办事，一定得规规矩矩的，办得好了，才能长久……”

    赵进点点头，犹豫着问：“就你们四个人，这……忙不忙得过来啊？”

    陈氏说着：“没问题的，安然和竹林也大了，能干着呢。”

    陶妈紧跟着回答：“我家那小子虽然笨，但力气大，让他跟着干些粗活，没问题的。”

    剩下的自然是分工协作，陈氏陈姨妈与陶妈负责采买，陶大哥与赵竹林砍柴捡柴，赵安然与陶伯则煮饭清洗。

    往常做十来人几十人的饭菜，上山砍砍柴也就够了，如今自然是不够。不过这卖柴的多，赵竹林很快就联系了几个孩子，每天固定收他们的柴，便宜又量大。

    赵安然拍拍赵竹林的胳膊：“你小子不错啊，办事儿迅速得很。”

    赵竹林摇摇头：“不是我，是陶大哥。”

    陶大哥听到这里，嘿嘿傻笑：“以前跟他们一起砍柴，认识。”

    赵安然知他虽然是个成年人，心性却是孩子，便着意夸赞几句。

    试了两天，将不合理的地方都改进了，大家也都习惯了。

    至于账目，全都由赵安然来打理。她算了算除去租房等固定的一次性开销，又算了算每日的成本，便召集大家一起开了个会。

    “这是这几日的账目，你们且都看看。”

    陶妈忙不迭点点头：“不必不必，你们做事，我们怎么会信不过？”

    陶伯与陈姨妈也急忙附和着。

    赵安然见他们不看，只拿起账册念起来：“租赁屋舍三个月二两，修缮屋舍二百五十文，采买厨具四百文，碗筷三百文，车辆三两，其他费用二百文。这些是我们前期投入的银钱，一共花销六两多。然后是每日成本的记录，我也算过平均数，平均制作一碗盒饭的成本比之前要低一点，约莫十文钱一碗，也就是我们的毛利在五文钱的样子。”

    陈氏等人完全听不懂，只懵懵的看着她。

    赵安然继续说着：“这些是没算租赁耗损等等的，算进去的话，约莫得扣掉一至两文，所以我们的净利润，一碗能有三文钱，现下便来算算该分的钱。”

    陈姨妈愣了愣：“现下就算钱？是不是不合适啊？”

    赵安然说着：“哪有白白干活不拿银钱的？咱们这么辛苦做事儿，还不是为了这一点身外物？”

    陈氏点点头：“安然说得对，何况这怎么个分法，也得讨论讨论。”

    赵安然点点头：“我们这里一共是四个大人三个孩子……”

    陶伯立刻摇头：“不不不，军军不能算数，他啥也不会……”

    赵安然笑道：“我觉得陶大哥很能干啊，竹林说陶大哥比他都厉害呢。”

    陶伯红着脸摆摆手：“他哪能跟你们赵家的孩子比？赵夫子从前是何等的人物，他的子孙哪里差的了？”

    他不怎么会说话，这些话自然是发自肺腑的。

    赵家从前很厉害吗？书里头并没有细说。

    赵安然若有所思，面上只说：“书里头都说了，好汉不提当年勇，现如今我们都是一样的。陶大哥原本已经是大人了，因为身体状况，我只算他与我们一样，又如何能不算数？”

    陶伯感激涕零，谢了又谢。

    赵安然继续说着：“按照一碗三文钱来算，一餐饭食能挣六百三十九文，舅母姨母，陶伯陶妈，每人分得一百文，我，竹林还有陶大哥，每人分得四十文。余下的银钱，则统一由我收起来，记在账上，若有其他支出则优先使用这些多余的银钱。若无，则年底统计后再行决定。”

    陈姨妈瞪圆了眼：“你是说……我一天能挣一百文？”

    陶妈也惊讶道：“我们两口子有两百文？还加军军的，两百四十文？”

    赵安然笑着摇摇头：“不是，一餐饭食是这么多，一日做两餐，双倍。”

    在场的几位大人，不由得都捂住嘴巴。

    陈氏咋舌：“我滴个乖乖，你舅父一日挣那样多，也不过八十文，我们……我们这……”

    赵安然摇摇头：“预想总是好的，我们前期的银钱压力不小，虽然有大人的十日定钱，但既然要做好口碑，花钱的地方还是比较多。所以我的计划是这十日，每个人的银钱且只发一半，十日后我们基本能稳定下来，再分期发放给大家。”

    ☆、第 16 章

    “成成成，别说一半了，发个二十文应付应付家用便可……”

    陶妈嘴快，说完觉得不妥当，忙接了句：“那个……我们家人口简单，