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上来。因为提前预约了,所以位置还是有的,而且这个时间点,吃饭的人不算多,环境很安静。整体给人印象不错。 选了个二楼靠窗的位置,坐下后开始点餐。 赵谦看着张思雅低头笑:“其实我也是第一次过来,也不知道好不好吃,不过看网上的评价都还不错,希望不要让我失望。” 张思雅白了他一眼:“其实这种高级餐厅味道都差不到哪去,无非是个人口味问题,你点自己喜欢吃的了。” 两人面对面坐着,她开始托着下巴看他低头看菜单的样子。 这感觉,有点玄妙。 赵谦慢慢看菜单,价格对一般人来说,有点小贵,不过手头宽松的话,偶尔来一两次还是可以的。 一般来说,人均100以下算中低档,100-300算中高档,300以上可列为高档餐厅。大部分五星级餐厅都是高档,中月轩勉强也算高档。 当然,这只是价格方面的参考,还是除去酒水的前提,具体还得看店铺的装修等等,毕竟咱这不是美食,没必要介绍太多。 俩人第一次过来,不知道吃什么好,干脆请侍者帮忙推荐。最后选了个双人份的本周主厨套餐。很多高级餐厅都有这样的设定,每周设置一套不同主题的菜式。 没有要酒,只是要了一壶普洱。 蒜蓉菜苗龙虾饺、片皮乳猪件、深井烧鹅、金箔海味饺,一道道菜送上来,每道菜分量不大,但是味道很好。最后还有店内特制甜品,全程下来也吃得很饱。 夹菜的时候,赵谦总会先偷偷瞄一眼张思雅,然后才用筷子夹到自己碗里。 张思雅发现了他的小动作,横了他一眼:“你干嘛?” “没有。” 赵谦连忙低头,不知怎的,自己忽然笑出声,自顾自地说:“这是我第二次学着怎么吃饭,第一次是小时候我妈教我学用筷子。第二次,是在你面前。” 张思雅听到,心都化了,媚眼如丝。 第三百二十二章 青梅竹马和准女友的…… 张思雅感觉自己整个人都软软哒,看向赵谦的眼神要多柔就有多柔。 同学,你这样犯规了你知道吗? 还说没谈过恋爱,你怎么这么熟悉? 你究竟对多少个女孩子说过多少次这种话? 事实证明,情话这种东西,不管是男人还是女人,都喜欢听。只不过有些话在不同的人嘴里说出来,效果不同而已,有人觉得真心,有人觉得虚情假意。 如果赵谦整天花言巧语,专门逗她欢心,张思雅肯定不喜欢的,但是看到这个有点木讷的家伙,偶尔从他嘴里飙出一句画风突变的话来,确实让人有几分惊喜。 嗯哼,看在这顿饭份上,我就不计较你啦。 张思雅嘴角微翘,就连她也不知道自己为什么会突然开心。 一顿饭吃完,赵谦一脸满足,对面的张思雅也是。 吃饭不仅是为了满足口腹之欲,更是一种对舌尖味蕾享受的追求,品尝不同的美食,就是对舌头最好的报答。 最后结账,也不过是532块,还算上茶位费。 人均200 ,这种美食体验还有这样的服务,在这片地区;来说还算可以了。毕竟这又不是什么米其林,不过听说主厨曾经在特级厨师身边学习过,本身也是高级大厨。 有空可以多点来坐下。 哦,差点忘了,还要帮家里那位留守儿童打包一份,免得回去被抱怨。 期间赵谦注意到一点,他们的位置距离厨房有一段距离,但是菜送到桌上,温度依旧保持地很完美,说明确实是极专业的。 如果按照这个标准做下去,不说做大,起码维持经营是不成问题的。 不要觉得维持经营很容易,国内倒闭的高级餐厅可不少,包括之前的某大型连锁品牌。 说起高级餐厅倒闭的原因,赵谦不是专业人士,具体原因也分析不出来,不过就他自己觉得和理解的,应该是经营理念方面跟不上市场变化吧。 一个是政策变化。 八项规定的出台,对餐饮行业来说是个巨大的打击,营业额跟利润快速下降,有数据显示,餐饮行业少的下滑25%,多的下滑50%都有。 不仅如此,而且市场竞争也愈加激烈。越来越多的集团开始涉足餐饮,中高档不等。这些连锁品牌模式都差不多,餐饮工厂化,做出来的味道都相差无几,甚至还可能是同一个供应商。 要知道餐饮行业本身就很注重时鲜效果,这样一来,品牌效益无形中就大大削弱了。 第二个嘛,则是现代家庭人口结构的变化。 过去咱们都是一大家子热热闹闹去吃饭,十几个人都是正常的,然而现在更多的是三口之家、四口之家去吃饭。可某些餐饮企业还不知变通,大厅一张大圆桌三四个人,贼尴尬。而某些机灵的餐厅,则早早换上了小桌。 所以某些高级餐饮品牌的倒闭,不是偶然的。 连锁品牌需要降低成本,追求更高利润,但是对很多高级餐厅而言,更多的是维持口碑,哪怕牺牲部分利润。连锁品牌终究是条坎坷之路。 咳咳,又扯远了。 写手就是这点不好,什么都想了解一下,但又什么都不算精通,只能泛泛而谈,什么卵用都没有。要说能装逼吧,万一碰到技能熟练度更高、知识层次更深的,那就悲剧了。 不过这家中悦轩给他留下的印象还是不错的,光从服务方面来讲,已经秒杀99.99%的中高档餐厅了。 中餐对比西餐,差的从来就不是什么味道,而是在于服务,还有环境。只能说,国内很多中餐厅,哪怕是高档餐厅,都还有很大提升空间啊。 等赵谦跟张思雅回到家,见到李婉晴孤零零地坐在沙发上。 葡萄已经吃完了,薯片了也吃一袋子,大瓶可乐还剩一小半。 赵谦嘴角抽搐,你以为你是小埋那家伙呀,专吃辣鸡食品。 看到这对Gou男女从外面回来,李婉晴顿时幽怨地说:“你们两个是不是背着我偷偷约会去了?” 这副表情,活脱脱的原配目睹丈夫出轨小三,对方还是自己闺蜜这种场景。 不为别的,她看到俩人手上的衣服袋子了。 心里幽怨得不行,二狗子看来真的变坏了,居然知道撒谎,说什么公司有事,今天不是放假么,能有什么事啊? 哎,自己还是太甜了。 女人的直觉么? 听到李婉晴说的话,赵谦吓得汗毛都竖起来了,内心一凛,嘿嘿尬笑:“哪有,只是办完公司的事,时间还早,就开车兜兜转转,熟悉下手感而已。晚餐也不单只是我们俩,还有公司其他员工。” 说话的功夫,张思雅就拿过袋子放到另一边沙